Ulei de semințe de in

Uleiul de semințe de in preparat la rece are acțiune similară cu uleiul de somon, fiind mai eficient în cazul femeilor în perioada postmenopauzică. Se ia o linguriță/zi (în salate). Semințele de in conțin Omega 3, lignani (hepatoprotectori la toxine) și acidul alfalinolenic (important pentru sistemul nervos și sistemul imunitar).