Cimbru de câmp

Acinos arvensis, cunoscută sub numele de cimbru de câmp sau busuioc de câmp, este o plantă erbacee perenă de scurtă durată, originară din Europa, inclusiv Marea Britanie, Scandinavia, zona mediteraneană și vestul Asiei. Preferă solurile uscate, bine drenate, nisipoase sau calcaroase, și expunerea la soare. Rezistă la temperaturi de până la -15°C și se autoînsămânțează ușor în condiții potrivite. În medicina tradițională, a fost folosită ca diuretic, stomahic, rubefiant și pentru calmarea durerilor de dinți. Frunzele și florile sunt comestibile, având un gust asemănător cimbrului, dar mai blând, fiind folosite ca aromatizant în salate și preparate culinare. De asemenea, este folosită ca plantă de acoperire a solului.