Pătlagină de apă
Alisma plantago-aquatica
Alismataceae Plantă erbacee 0.5 - 1 m Zone 5-9
America,
Asia,
Canada,
China,
Europa,
Finlanda,
Franța,
Germania,
Italia,
Japonia,
Marea Britanie,
Norvegia,
România,
Rusia,
Spania,
Statele Unite,
Suedia
Pătlagină de apă
Limba apei
Rădăcina de apă
Imagine: Aiwok · Licență CC BY-SA 3.0
Alisma plantago-aquatica, cunoscută sub numele de pătlagina de apă, este o plantă erbacee perenă care crește în șanțuri, pe sol umed și pe marginile iazurilor, în apă de până la 15 cm adâncime. Preferă poziții însorite și se poate autosemăna agresiv în condiții favorabile. Rădăcina și frunzele sunt folosite în scop medicinal și alimentar, dar trebuie uscate sau gătite bine înainte de consum, deoarece sunt toxice în stare proaspătă. Planta este originară din regiunile temperate nordice ale Europei, inclusiv Marea Britanie, Asia și America.
Atenționări / toxicitate
Frunzele și rădăcinile proaspete sunt toxice, dar toxicitatea este distrusă prin căldură sau uscare. Semințele sunt considerate a promova sterilitatea, dar în mod contradictoriu, planta este folosită și pentru a promova concepția.