Arpagic siberian

Arpagicul siberian (Allium schoenoprasum sibiricum) este o plantă erbacee perenă, mai viguroasă decât arpagicul comun, originară din America de Nord și Asia de Est. Preferă solurile bogate, umede, bine drenate și o poziție însorită sau semiumbră. Frunzele sale au un gust ușor de usturoi și sunt disponibile de la sfârșitul iernii până la începutul iernii următoare, mai ales dacă planta este protejată. Bulbii se divid rapid, formând smocuri mari. Se cultivă ușor și este o bună plantă meliferă. În grădină, este benefică pentru trandafiri, morcovi, sfeclă și mușețel, dar inhibă creșterea leguminoaselor. De asemenea, reduce incidența rapănului la meri. Planta este tolerantă la o gamă largă de pH (5.2-8.3) și poate fi cultivată în soluri argiloase grele. Pentru o producție continuă de frunze tinere, se recomandă tăierea regulată a acestora, prevenind înflorirea. Bulbii se plantează destul de adânc. În toamnă, plantele pot fi mutate într-un cadru rece pentru a produce frunze pe timpul iernii, dar nu în fiecare an, deoarece le slăbește.