Usturoi german

Allium senescens, cunoscut și sub numele de usturoi german, este o plantă erbacee perenă din familia Amaryllidaceae. Preferă solurile ușoare, bine drenate și o poziție însorită. Planta este rezistentă la secetă odată stabilită și este adesea folosită în grădini alpine, borduri, containere și grădini de stânci. Se înmulțește ușor prin semințe sau divizare în primăvară. Frunzele și bulbii au un gust de ceapă, fiind folosiți în salate sau ca aromatizant. Planta este cunoscută și pentru proprietățile sale repelente împotriva moliilor și insectelor.