Țelină sălbatică
Apium graveolens
Apiaceae Plantă erbacee 0.5-1 m Zone 5-9
Afganistan,
Africa,
Algeria,
Asia,
Bulgaria,
China,
Egipt,
Europa,
Franța,
Germania,
Grecia,
India,
Irak,
Iran,
Irlanda,
Israel,
Italia,
Japonia,
Liban,
Libia,
Maroc,
Pakistan,
Polonia,
Portugalia,
Regatul Unit,
România,
Siria,
Spania,
Tunisia,
Turcia,
Ucraina
Țelină sălbatică
Ajmod
Ajwain-ka-patta
Imagine: MPF · Licență CC BY-SA 4.0
Țelina sălbatică este o plantă erbacee bienală sau perenă, originară din Europa centrală și de sud, inclusiv Marea Britanie, și zonele temperate din Africa și Asia. Preferă soluri umede, bogate, în locuri însorite sau semi-umbrite, și este tolerantă la soluri saline. Este planta-mamă a țelinei cultivate (Apium graveolens var. dulce), a țelinei de frunze (var. secalinum) și a țelinei de rădăcină (var. rapaceum). Crește în șanțuri, lângă râuri și în alte locuri umede, adesea în mlaștini sărate. Rezistă la înghețuri ușoare, dar poate fi deteriorată de înghețuri puternice. Se cultivă din semințe semănate primăvara sau toamna direct în sol, sau într-un cadru rece. Este o plantă aromatică, cu un miros puternic, și este folosită ca plantă însoțitoare pentru varză, praz, roșii și fasole, deoarece respinge fluturele alb al verzei.
Atenționări / toxicitate
Dacă planta este infectată cu ciuperca Sclerotinia sclerotiorum, contactul pielii cu seva poate cauza dermatită la persoanele sensibile. Acest lucru este mai probabil la persoanele de origine caucaziană. Reacțiile alergice includ anafilaxie la persoanele sensibile. Există alergenitate încrucișată între țelină, castravete, morcov, pepene și posibil mere. Evitați în timpul sarcinii, deoarece are efect emenagog, abortiv și stimulant uterin.
Acțiuni medicinale
Antiinflamator
Calmant / Sedativ
Antiseptic
Digestiv
Diuretic
Antispastic
Sedativ
Carminativ
Analgezic
Emmenagog
Stomacal
Tonifiant
Antireumatic
Depurativ
Aperitiv
Afrodiziac
Stimulant
Galactagog
Alterativ
Cataplasmă
Anticonvulsivant
Deobstruent
Rezolutiv
Refrigerant
Anxiolitic
Laxativ ușor
Nervin
Galactofug