Arborele de pâine

Arborele de pâine (Artocarpus altilis) este un copac veșnic verde din tropice, care crește până la 20-26 m înălțime. Are o coroană largă și un trunchi drept, cilindric, cu diametrul de până la 1,8 m. Preferă soluri adânci, fertile, bine drenate, și un climat umed, cu temperaturi medii anuale între 21 și 32°C. Tinerii copaci au nevoie de umbră parțială, dar maturi necesită lumină din ce în ce mai multă. Înmulțirea se face prin semințe (care își pierd viabilitatea rapid), butași de rădăcină, drajoni sau marcotaj. Copacii încep să producă fructe la 3-6 ani, ajungând la producții de până la 700 de fructe pe an. Fructele sunt o sursă importantă de hrană, fiind consumate în toate stadiile de dezvoltare, iar semințele sunt bogate în proteine și minerale.