Jackfruit

Arborele de jackfruit (Artocarpus heterophyllus) este un copac veșnic verde, tropical, care poate atinge înălțimi de până la 20 m. Are un trunchi principal sau două, cu scoarță netedă și verde-închis. Fructul său este mare, spinos și compozit. Frunzele sunt verzi, lucioase și coriacee. Jackfruit-ul este cultivat pentru o gamă largă de utilizări. Preferă climatele umede de la altitudini joase, sub 1000 m, cu temperaturi medii anuale între 24-28°C și precipitații anuale între 900-4000 mm, distribuite uniform. Reușește într-o varietate de soluri, preferând solurile aluvionare adânci și bine drenate, cu pH între 5,5 și 7,5. Puieții au nevoie de umbră parțială, dar pe măsură ce cresc necesită tot mai multă lumină. Arborele are o rădăcină pivotantă adâncă și poate produce primele fructe în 3 ani de la germinare, dar de obicei durează 8 ani. Creșterea este rapidă, atingând 3 m înălțime la 2 ani și 18 m la 20 de ani. Înmulțirea se face prin semințe, butași de rădăcină, marcotaj sau butași de tulpină. Semințele își pierd rapid viabilitatea, deci trebuie semănate imediat. Germinarea are loc în 10 zile, cu o rată de succes de 80-100% în 35-40 de zile. Marcotajul se face în sezonul ploios, folosind lăstari de 2-3 ani, cu inelare și învelire în nisip și plastic, cu hormoni de înrădăcinare. Rădăcinile se formează în aproximativ 22 de zile, iar butașii pot fi plantați după 2-3 luni.