Morcov de zahăr

Athamantha turbith, cunoscută și sub numele de Candy Carrot, este o plantă erbacee perenă din familia Apiaceae, originară din Carpați și Peninsula Balcanică. Preferă solurile calcaroase, bine drenate, și pozițiile însorite. Rădăcina sa lungă este susceptibilă la putrezire în timpul iernilor umede. Planta este cultivată ușor în soluri fertile și bine drenate. Înmulțirea se face prin semințe semănate primăvara în cadru rece, germinarea având loc în 3-6 săptămâni la 13°C. Răsadurile se plantează în grădină la sfârșitul primăverii sau începutul verii. De asemenea, se poate diviza în primăvară.