Sărătură australiană

Atriplex semibaccata

Amaranthaceae Subarbust 0.5 m Zone 8-11 Australia
Sărătură australiană Sărătură târâtoare
Sărătură australiană — Atriplex semibaccata

Imagine: Forest & Kim Starr · Licență CC BY 3.0

Atriplex semibaccata, cunoscut sub numele de sărătură australiană, este un subarbust târâtor, veșnic verde, originar din Australia, naturalizat în sud-vestul Americii de Nord. Crește până la aproximativ 0,5 m înălțime și 1,8 m lățime, preferând soluri ușoare, bine drenate, și o poziție însorită. Este tolerant la secetă, sare și vânturi puternice, fiind potrivit pentru grădini uscate și zone de coastă. Înflorește din primăvară până în toamnă, producând fructe roșii, cărnoase, comestibile. Se înmulțește prin semințe sau butași. Este folosit ca acoperire a solului și pentru controlul eroziunii, inclusiv pe terenuri degradate de minerit.

Atenționări / toxicitate

Nu se cunosc pericole. Consumul moderat datorită conținutului de sare și oxalați.

Rețete disponibile