Aizen

Boscia senegalensis

Capparaceae Arbust 2-6 m Zone 10-12 Africa, Egipt, Kenya, Mali, Mauritania, Senegal, Somalia, Sudan
Aizen Boscia
Aizen — Boscia senegalensis

Imagine: Paul van Dam · Licență CC BY-SA 3.0

Boscia senegalensis, cunoscută sub numele de Aizen, este un arbust sau copac veșnic verde, originar din regiunea Sahel din Africa. Poate atinge înălțimi variabile, în funcție de habitat, dar în condiții favorabile crește ca un copac cu coroană rotunjită. Este o plantă alimentară importantă în Africa, fiind folosită pentru fructe și semințe. Se remarcă prin rezistența la secetă și la temperaturi extreme, supraviețuind în zone cu precipitații anuale de doar 100 mm. Preferă solurile nisipoase-argiloase, dunele fixate și movilele de termite. Se cultivă din semințe, dar transplantarea răsadurilor este dificilă, fiind recomandată semănarea directă. De asemenea, se poate înmulți prin butași de rădăcină sau lăstari.

Atenționări / toxicitate

Frunzele sunt folosite pentru a proteja alimentele depozitate de dăunători. Crenguțele fără frunze conțin glucozinolați, care pot hidroliza în uleiuri de muștar, foarte toxice și iritante pentru mucoase.

Acțiuni medicinale

Boli pentru care este utilă

Rețete disponibile