Ignamă aeriană

Dioscorea bulbifera, cunoscută sub numele de ignamă aeriană sau cartof aerian, este o plantă cățărătoare perenă, fără spini, care poate atinge 10 m lungime. Are un rizom tuberculos lemnos și frunze late, în formă de inimă. Tulpinile volubile produc bulbili aerieni axilari comestibili. Planta este originară din Africa, Asia de sud, Maldive și nordul Australiei. Unele varietăți sunt comestibile și cultivate ca plantă alimentară, în timp ce altele sunt otrăvitoare. Tuberculii aerieni trebuie fierți bine pentru a distruge alcaloizii toxici. Rădăcinile sunt, de asemenea, gătite. Este folosită medicinal pentru tratarea conjunctivitei, diareei, dizenteriei. Sucul din rădăcini este administrat pentru eliminarea viermilor intestinali. Fructele sunt folosite pentru tratarea furunculelor și febrei. Cultivarea: preferă soluri nisipoase, bine drenate, cu pH între 6 și 6,7. Se dezvoltă optim la temperaturi de 20-30°C, cu un sezon uscat de 2-3 luni. Înmulțirea se face prin butași de tuberculi sau prin bulbili aerieni. Este o specie dioică, necesitând atât plante masculine, cât și feminine pentru producerea semințelor.