Persimon american

Diospyros virginiana, cunoscut sub numele de persimon american, este un copac de talie medie, originar din estul Americii de Nord. Preferă solurile adânci, lutoase, și o poziție însorită sau ușor umbrită. Este rezistent la frig, suportând temperaturi de până la -35°C în stare latentă, dar lăstarii tineri sunt sensibili la îngheț. Se cultivă pentru fructele sale comestibile, care au o aromă bogată când sunt complet coapte, dar sunt astringente înainte de coacere. Copacii pot începe să producă fructe de la o vârstă fragedă, iar specia este dioică, dar poate produce fructe fără semințe în absența polenizatorilor. Se înmulțește prin semințe stratificate la rece, butași semilemnoși sau marcotaj. Are un sistem radicular pivotant, ceea ce face transplantarea dificilă, de aceea se recomandă plantarea timpurie în poziția definitivă.