Palma americană de ulei

Palma americană de ulei (Elaeis oleifera) este o specie de palmier originară din America de Sud și Centrală. Este un copac mare, cu trunchi unic, acoperit de o coroană de frunze mari, arcuite. Crește cel puțin 6 metri înălțime. Florile și fructele sunt de culoare roșu aprins și formează ciorchini denși. Uleiul obținut din pulpă este folosit împotriva reumatismului și mătreții, pentru a stimula creșterea părului și pentru a respinge insectele. Planta produce două tipuri de ulei folosite ca ulei de gătit și pentru fabricarea margarinei, înghețatei, săpunurilor, detergenților, șampoanelor etc. - ulei de palmier (din fruct) și ulei de sâmburi (din semințe). Este o plantă de cultură regională, cultivată pentru ulei, și poate fi integrată în sisteme de tip food forest. Preferă soluri umede, nisipoase, bine drenate, și zone cu soare plin. Este o plantă cu creștere lentă, dar poate începe să producă fructe la doar 3 ani după germinarea semințelor.