Asafoetida

Ferula foetida

Apiaceae Plantă erbacee Necunoscut Zone 7-10 Afganistan, Asia, Iran
Asafoetida Căcatul diavolului Hing
Asafoetida — Ferula foetida

Imagine: Franz Eugen Köhler, Köhler's Medizinal-Pflanzen · Licență Public domain

Ferula foetida, cunoscută sub numele de asafoetida sau 'căcatul diavolului', este o plantă erbacee perenă din familia Apiaceae, originară din Asia de Vest (Afganistan până în Iran). Crește în deșerturi și preferă soluri adânci și fertile, într-o poziție însorită. Nu este rezistentă în zonele mai reci, tolerând temperaturi până la -5...-10°C. Planta are o rădăcină pivotantă lungă și nu suportă tulburarea rădăcinilor. Este monocarpică, înflorind după aproximativ 5 ani în Marea Britanie, apoi moare. Înmulțirea se face prin semințe sau divizare toamna, dar divizarea poate fi problematică din cauza sensibilității rădăcinilor. Întreaga plantă, mai ales când este zdrobită, are un miros neplăcut, ca de pește stricat.

Atenționări / toxicitate

Nu utilizați pe cale orală. Evitați în timpul sarcinii, deoarece poate crește riscul de sângerare. Utilizarea topică poate cauza iritații ale pielii.

Acțiuni medicinale

Boli pentru care este utilă

Rețete disponibile