Sapodilla

Manilkara zapota, cunoscută și sub numele de Sapodilla, este un copac veșnic verde cu creștere lentă, atingând 18-30 m înălțime și 1,5 m în diametrul trunchiului. Este originar din sudul Mexicului, America Centrală și Caraibe. Frunzele sunt verzi, lucioase, eliptice până la ovale, dispuse alternativ. Florile sunt albe, în formă de clopot. Fructul globulos, o boabă, este comestibil, consumat de obicei crud când este complet copt sau procesat în deserturi. Fiecare fruct conține una până la șase semințe. Frunzele tinere și lăstarii sunt, de asemenea, comestibile. Sapodilla este folosită medicinal pentru tratarea febrei, hemoragiilor, rănilor, ulcerelor, nevralgiilor, diareei, indigestiei, calculilor biliari și aftei la sugari. De asemenea, produce un latex alb din care se face gumă de mestecat. Lemnul este foarte dur, rezistent și rezistent la insecte, fiind ideal pentru construcții grele, traverse de cale ferată, mobilier, mânere de unelte și tâmplărie. Sapodilla este rezistentă la vânt. Fructificarea începe la 5-8 ani după plantare și are loc de două ori pe an, deși înflorirea poate continua tot anul. Preferă climatele tropicale umede, dar se adaptează la o gamă largă de condiții, de la tropice umede la subtropicale uscate și răcoroase. Rezistă la secetă, vânturi puternice și niveluri moderate de sare în sol. Crește cel mai bine în sol bine drenat, cu pH între 6 și 7. Înmulțirea se face prin semințe (germinează în aproximativ 30 de zile), butași, marcotaj aerian și altoire.