Hrișcă moale

Polygonum molle este o plantă erbacee perenă, originară din Asia de Est, întâlnită în Himalaya, de la Uttar Pradesh până în sud-vestul Chinei. Crește în păduri, tufărișuri și pe terenuri umede, la altitudini de 900-4250 de metri. Preferă solurile umede, dar bine drenate, și o poziție însorită sau parțial umbrită. Este o plantă cu creștere rapidă, folosită pentru stabilizarea solului și ca acoperitoare de sol. Tinerii lăstari sunt comestibili, cruzi sau gătiți, având un gust plăcut acrișor, asemănător rubarbei. Semințele sunt mici și pot fi consumate crude sau gătite. În medicina tradițională, planta este folosită ca astringent. Se înmulțește prin semințe sau divizare, fiind ușor de cultivat.