Prun american
Prunus americana
Prun american
Prun sălbatic american
Imagine: Andrew Ciscel · Licență CC BY-SA 2.0
Prunus americana, cunoscut sub numele de prun american, este un copac mic spre mediu, originar din America de Nord. Preferă soluri bogate, bine drenate, cu umiditate, și se dezvoltă în zone însorite sau parțial umbrite. Este rezistent la frig, suportând temperaturi până la -50°C în stare de repaus. Crește rapid, dar are o viață scurtă în sălbăticie. Produce fructe comestibile, dar acrișoare, care pot fi consumate crude sau gătite. Este folosit ca portaltoi pentru prunii cultivați și are diverse utilizări medicinale și practice.
Atenționări / toxicitate
Semințele și frunzele conțin glicozizi cianogeni (amigdalină și prunasină) care eliberează acid cianhidric. În cantități mici, acestea pot stimula respirația și digestia, dar în cantități mari pot provoca insuficiență respiratorie și moarte. Semințele amare nu trebuie consumate.