Cireș pitic de Bush

Prunus x jacquemontii

Rosaceae Arbust 2-3 m Zone 3-8 Afganistan, Asia, India, Pakistan, Tadjikistan
Cireș pitic de Bush
Prunus x jacquemontii, cunoscut sub numele de cireș pitic de Bush, este un arbust de talie medie, originar din Asia Centrală și de Sud (Tadjikistan, Afganistan, Pakistan, nordul Indiei). Preferă soluri bine drenate, lutoase, cu un conținut de var, și o poziție însorită și uscată. Plantele stabilite sunt foarte tolerante la secetă. Înflorește primăvara cu flori frumoase, iar toamna frunzișul capătă culori atractive. Fructele sunt roșii, ovoide, cărnoase și suculente, cu un gust plăcut. Semințele sunt comestibile, dar dacă sunt amare, trebuie consumate cu moderație din cauza conținutului de glicozide cianogenice. Se înmulțește prin semințe (cu stratificare la rece timp de 2-3 luni), butași semilignificați cu călcâi, butași erbacei sau marcotaj. Este susceptibil la boala ciupercilor de miere (honey fungus).

Atenționări / toxicitate

Planta (în special semințele și lăstarii tineri) conține glicozide cianogenice, în special amigdalină și prunasină. La ingerare, acești compuși se descompun în tractul digestiv eliberând cianură. În cantități mici, acest compus extrem de otrăvitor stimulează respirația, îmbunătățește digestia și dă o senzație de bunăstare. În concentrații mai mari, cianura poate cauza gâfâială, slăbiciune, excitație, dilatarea pupilelor, spasme, convulsii, comă și insuficiență respiratorie ducând la moarte. Fructele și florile majorității speciilor din acest gen au concentrații scăzute sau foarte scăzute ale acestei toxine, dar semințele și lăstarii tineri pot conține niveluri mult mai ridicate. Nivelul de toxină poate fi detectat prin gradul de amăreală: semințele cu gust dulce sunt sigure, cele ușor amare pot fi consumate cu moderație, dar cele moderat până la foarte amare trebuie evitate.

Acțiuni medicinale

Boli pentru care este utilă

Rețete disponibile