Alexanders

Alexanders (Smyrnium olusatrum) este o plantă erbacee bienală sau perenă, originară din Europa și Asia, naturalizată în Marea Britanie. Crește în garduri vii și locuri necultivate, adesea aproape de mare. Preferă solurile bine drenate și o poziție însorită, fiind rezistentă până la aproximativ -15°C. Planta a fost cândva cultivată pe scară largă pentru frunzele și tulpinile comestibile, dar a fost înlocuită de țelină. Semințele sunt puternic aromate, cu un miros de smirnă. Este o plantă bună pentru albine și potrivită pentru grădini forestiere. Înmulțirea se face prin semințe semănate toamna într-un răsadniță, cu germinare lentă; poate fi semănată și direct în locul definitiv primăvara.