Pelin alpin

Artemisia umbelliformis

Asteraceae Plantă erbacee 0.25 m Zone 4-8 Elveția, Europa, Franța, Italia, Spania
Pelin alpin
Pelin alpin — Artemisia umbelliformis

Imagine: Ghislain118 (AD) http://www.fleurs-des-montagnes.net · Licență CC BY-SA 3.0

Artemisia umbelliformis, cunoscută sub numele de pelin alpin, este o plantă erbacee perenă aromatică, cu rizom lemnos ramificat. Formează o pernă de tulpini sterile joase și una până la câteva tulpini florifere de aproximativ 25 cm înălțime. Este o plantă alpină importantă, recoltată pe scară largă din sălbăticie și folosită pentru prepararea băuturilor aromate, inclusiv a renumitului lichior alpin 'Genepi', de importanță comercială considerabilă. Datorită rarității și costului ridicat, planta este cultivată în Alpii din Italia, Franța și Elveția pentru uleiul său esențial și pentru utilizare cosmetică. Se cultivă ușor într-un sol lutos bine drenat, neutru sau ușor alcalin, preferând o poziție caldă, însorită și uscată. Plantele stabilite sunt tolerante la secetă. Plantele sunt mai longevive, mai rezistente și mai aromate când sunt cultivate într-un sol sărac și uscat.

Atenționări / toxicitate

Deși nu au fost raportate toxicități pentru această specie, contactul pielii cu unii membri ai acestui gen poate cauza dermatită sau alte reacții alergice la unele persoane.

Rețete disponibile