Vin pentru inimă

10 tulpini proaspete de pătrunjel (frunze şi rădăcini)/1 I vin natural (pentru cei care au hipertensiune, vinul trebuie să fie alb). Este bine ca rădăcinile să fie rase. Se lasă să fiarbă 10-15 min., apoi se adaugă 300 g miere. Mierea nu se fierbe, ci se adaugă după fierberea pătrunjelului. Sunt suficiente şi 4 linguri de miere. Fierbinte, se pune in sticle care se astupă ermetic. Se ţine la rece. Mierea trebuie să fie de salcâm, de deal, de culoare transparent-gălbuie. Cea incoloră nu este recomandată. Se iau 3 linguri de vin/zi (în special la înţepături la inimă) înainte de mese. Prima lingură se ia dimineaţa. Cine doreşte poate adăuga şi 3-4 linguri de oţet din mere (cine nu suferă de acidoză).