Nalbă mare

Malva sylvestris

Nalbă mare Nalbă de grădină Nalbă înaltă Nalbă de pădure
Nalbă mare — Malva sylvestris

Imagine: Alvesgaspar · Licență CC BY-SA 3.0

Malva sylvestris, cunoscută sub numele de nalbă mare, este o plantă erbacee perenă sau bienală, originară din Europa și Asia temperată. Crește spontan pe marginea drumurilor, în terenuri virane și pe lângă garduri, preferând solurile neacide. Este o plantă ușor de cultivat, rezistentă la frig (până la -20°C), și se dezvoltă bine în soluri obișnuite de grădină, preferând o poziție însorită și un sol bine drenat. Înflorește din vară până toamna, cu flori roz-purpurii, și poate atinge înălțimi de 60-120 cm. Frunzele și florile sunt comestibile, cu un gust plăcut, ușor mucilaginos, și pot fi folosite în salate sau ca înlocuitor de ceai. Planta este cunoscută pentru proprietățile sale medicinale, fiind folosită în tratarea afecțiunilor respiratorii și digestive.

Atenționări / toxicitate

Când este cultivată pe soluri bogate în azot (în special cu îngrășăminte anorganice), planta tinde să acumuleze niveluri ridicate de nitrați în frunze. Frunzele sunt perfect sigure în alte condiții. Evitați utilizarea în caz de pietre la fiere.

Acțiuni medicinale

Boli pentru care este utilă

Rețete disponibile