Salată cu flori de carambola

1 cană de flori proaspete de carambola, 2 roșii, 1 castravete, 1 ceapă roșie mică, suc de lămâie, ulei de măsline, sare și piper

1. Spală florile și usucă-le ușor. 2. Taie roșiile, castravetele și ceapa în bucăți potrivite. 3. Amestecă toate ingredientele într-un bol. 4. Stropește cu suc de lămâie și ulei de măsline. 5. Condimentează cu sare și piper după gust. 6. Servește proaspăt.