Usturoiț

Alliaria petiolata

Usturoiț Usturoiul câmpului Aliaia
Usturoiț — Alliaria petiolata

Imagine: O. Pichard · Licență CC BY-SA 3.0

Alliaria petiolata, cunoscută sub numele de usturoiț, este o plantă erbacee bienală din familia Brassicaceae. Preferă solurile umede, bogate, în locuri umbroase, cum ar fi marginile pădurilor și gardurile vii. Este originară din Europa, Africa de Nord și Asia de Vest, dar a devenit o specie invazivă în America de Nord. Planta emite un miros puternic de usturoi, mai ales când frunzele sunt zdrobite. Se cultivă ușor din semințe, semănate direct în sol primăvara sau toamna. Este o sursă importantă de hrană pentru fluturele Anthocharis cardamines.

Atenționări / toxicitate

Nu sunt cunoscute efecte adverse.

Acțiuni medicinale

Boli pentru care este utilă

Recomandări

Alimente-medicament Pentru boli cardiace

Ulei presat la rece (ulei de porumb cu vitamina E), oleaginoase neprăjite, sâmburi de caisă, leguminoase (soia, năut, fa...

🫒 pește

Preparat de usturoi cu propolis și miere Pentru insuficiență cardiacă

Macerat de usturoi (125 g) în alcool de 96° (125 ml) timp de 10 zile, strecoară; extract moale de propolis (43 g) în alc...

🫒 propolis, miere de salcâm, alcool

Fructe și legume recomandate Pentru insuficiență cardiacă compensată

Fructe și legume: lămâie, cartof, hrean, morcov, spanac, usturoi, sparanghel (Revista fenomenelor astro-paranormale, nr....

🫒 lămâie, cartof, hrean, morcov, spanac, usturoi, sparanghel

Usturoi pentru puls Pentru infarct

Usturoiul încetinește pulsul.

🫒 usturoi

Miere și polen pentru dezintoxicare Pentru dependenţa de alcool

Când se trece la dezintoxicare, pentru a înlătura efectul alcoolului asupra organismului să se consume miere și polen ca...

🫒 miere, polen, propolis, ulei vegetal, borș

Alimente-medicament pentru hemoragii Pentru hemoragii

Se consumă următoarele alimente-medicament: varză, cereale, pătrunjel, usturoi, țelină, morcov, fasole, ceapă, canafi, r...

🫒 polen

Regim alimentar hipotensor Pentru hipertensiune

Alimentație sănătoasă fără grăsimi animale, carne, prăjeli, cafea, alcool, țigări, sare, conserve. Se recomandă fulgi de...

🫒 fulgi de ovăz, floarea-soarelui, dovleac, susan, alune, nuci, măsline, cereale integrale, mere, grapefruit, lămâi, căline, coacăze negre, struguri, zmeură, usturoi, ceapă, praz, salată, sparanghel, țelină, urzică, hrean, leuștean, sfeclă, fasole verde, fasole boabe, cartofi, pește, pătrunjel verde, pâine graham, pasăre de curte, porumbei, grâu, soia, secară

Macerat de usturoi în apă Pentru hipertensiune

Se consumă zilnic macerat de usturoi (1 grăunte) într-un pahar cu apă, ținut noaptea, sau dimineața. Se iau și tablete c...

🫒 drojdie de bere

Macerat de usturoi cu alcool Pentru hipertensiune

Macerat: 350 g usturoi zdrobit se țin 10 zile în 100 g alcool. Se decantează. Administrare: în prima zi 1 picătură dimin...

🫒 alcool, lapte

Alimente-medicament pentru imunitate Pentru boli ale sângelui

Se consumă următoarele alimente-medicament: morcov, pătrunjel, păstârnac, țelina, țelină, vinete, pere, cicoare, roșie,...

🫒 morcov, pătrunjel, păstârnac, țelina, țelină, vinete, pere, cicoare, roșie, cartof, tomate, spanac, lobodă, andive, anghinare, cireșe, coacăz negru, vișine, alune, castane, lămâi, salvie, busuioc, oregano, fenicul, chimen, usturoi, ceapă, ardei iute, hrean

Alimente-medicament depurative Pentru gastrită hiperacidă acută

Se consumă anghinare, castraveți, drojdie, fasole verde, nucă, pătrunjel, păslâr e, roșie, prună, strugure, zmeură, pole...

🫒 drojdie, polen

Rețete disponibile