Mazăre sparanghel

Lotus tetragonolobus, cunoscut sub numele de mazăre sparanghel sau mazăre înaripată, este o plantă erbacee anuală din familia Fabaceae. Este originară din regiunea mediteraneană a Europei, unde crește în terenuri cultivate și vii. Planta preferă solurile obișnuite de grădină, bogate și bine drenate, într-o poziție însorită. Este cultivată ocazional pentru păstăile tinere comestibile și ca plantă ornamentală. Această specie are o relație simbiotică cu anumite bacterii din sol, care formează noduli pe rădăcini și fixează azotul atmosferic, fiind utilă pentru îmbunătățirea solului. La sfârșitul sezonului de creștere, se recomandă îndepărtarea doar a părților aeriene, lăsând rădăcinile în pământ pentru a elibera azotul. Semințele se pre-înmoaie în apă caldă timp de 24 de ore și se seamănă direct în sol primăvara, germinând în 2-4 săptămâni la 15°C. Dacă semințele sunt puține, pot fi semănate în ghivece într-un cadru rece, iar răsadurile pot fi transplantate la sfârșitul primăverii sau începutul verii.